ポークカレー・ペースト

¥756

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<ポークカレー・ペースト>
＊ライスやナンは別途ご用意ください。
原材料：コリアンダー、ターメリック、ジンジャー、ガルシニア、チリ、クミン、ペッペー、ガーリック、フェンネル、カレー・リーフ、クローブ、シナモン、カルダモン、マスタード、レモングラス、スクリューパイン、ナチュラル・ビネガー、ココナッツ、塩、バージンココナッツオイル、玉ねぎ、米（調味料として）
内容量：50g (４人分）
栄養成分：１食あたり（12.5g）カロリー52Kcal タンパク質0.4g 脂質0.5g 炭水化物2.0g 塩分相当量0.246g
作り方（4人分）
材料：豚肉（角切り）400g、大さじ２杯の油、玉ねぎのスライス適量、ココナッツミルク200ml、水150ml
1. ポーカレーペーストと豚肉の角切りをよく混ぜ合わせてなじませる。
2. 油を入れたフライパンを熱し、玉ねぎを２分炒める
3. ペーストを絡ませた豚肉を入れよく炒める
4. ココナッツミルクと水を入れ１０分間弱火で煮る。
5. 塩を入れて味を整えたら完成

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