ポークカレー・ペースト

¥756

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<ポークカレー・ペースト>
*ライスやナンは別途ご用意ください。
原材料:コリアンダー、ターメリック、ジンジャー、ガルシニア、チリ、クミン、ペッペー、ガーリック、フェンネル、カレー・リーフ、クローブ、シナモン、カルダモン、マスタード、レモングラス、スクリューパイン、ナチュラル・ビネガー、ココナッツ、塩、バージンココナッツオイル、玉ねぎ、米(調味料として)
内容量:50g (4人分)
栄養成分:1食あたり(12.5g) カロリー52Kcal タンパク質0.4g 脂質0.5g 炭水化物2.0g 塩分相当量0.246g
作り方(4人分)
材料:豚肉(角切り)400g、大さじ2杯の油、玉ねぎのスライス適量、ココナッツミルク200ml、水150ml
1. ポーカレーペーストと豚肉の角切りをよく混ぜ合わせてなじませる。
2. 油を入れたフライパンを熱し、玉ねぎを2分炒める
3. ペーストを絡ませた豚肉を入れよく炒める
4. ココナッツミルクと水を入れ10分間弱火で煮る。
5. 塩を入れて味を整えたら完成
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