ビリヤニ（炊き込みご飯）ペースト

¥756

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<Ｂｉｒｉｙａｎｉ／ビリヤニ>
ビリヤニとは、インドやその周辺国で食べられているスパイスとお肉の炊き込みご飯です。

原材料：コリアンダー、バジル、ターメリック、メース、レモングラス、スクリューパイン、カルダモン、チリ、ペッパー、ガーリック、ジンジャー、シナモン、カレーリーフ、塩、バージンココナッツオイル、玉ねぎ、トマト
内容量：50g (４人分）
栄養成分：１食あたり（12.5g）カロリー138Kcal タンパク質0.4g 脂質2.6g 炭水化物1.1g 塩分相当量0.54g
作り方（4人分）
材料：バスマティ（インディカ米）500g、バター10g、オニオンスライス20g、トマトみじん切り50g、プレーンヨーグルト50g
1. お米を炊く
2. フライパンにバターを熱し玉ねぎとトマトを炒める
3. ビリヤニペーストとヨーグルトを入れて１分混ぜる
4. お米を加えてよく混ぜる
5. お好みで、調理済みの肉類や魚介類を加えて混ぜ合わせます。

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