GOTUKOLA(ツボクサ)

¥ 540

スリランカの朝はコラ・キャンダから始まります。コラとは「葉」のことで「キャンダ」はお粥。この商品はゴツコラ(ツボクサ)の葉を使った青汁のようなお粥です。
お湯を注いでよくかき混ぜて(2~3分ほど)一つまみのお塩を入れたら、現地のコラ・キャンダが簡単に頂けます。口に運ぶたびに身体が自然に帰っていくような、不思議な魅力のお粥です。
GOTUKOLA(ツボクサ)はコラの代表格。素朴な味をお試しください。

原材料:米、ゴツコラの葉、大豆、ニンニク、ココナッツミルクパウダー、生姜
製造: Plenty Foods (pvt)Ltd.
内容量:50g (3カップ分)
※この食品には大豆が使用されています。

作り方(3カップ分):鍋に450mlの水を火にかけ、沸かします。
           沸いたら、ゆっくりパウダーを入れます。
           そのまま3分混ぜます。1つまみ程のお塩とお好みで胡椒を
           少し入れて味を整えてください。熱いうちにお召し上がりください。

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